Smochine, 200g, Solaris

Ce contin

• Vitamine: A, B1, B2 minerale: calciu, magneziu, fier, cupru fosfor, mangan, lipide bune: omega 3 și omega 6, flavonoide si polifenoli – antioxidanti.

Cum se consuma

• Smochinele uscate se pot consuma ca atare sau pot fi utilizate pentru a prepara placinte, budinci, prajituri, tarte, produse de panificație, gemuri, jeleuri. Se pot prepara si inghetate cu fructe uscate.

Pentru ce recomandam

• Un desert delicios si sanatos, fara adaos de zahar.

Cum acționeaza

• Are efecte antioxidante, imbunatateste densitatea oaselor, contine o enzima numita ficina care ajuta la tratarea constipatiei si a indigestiei.
• Au un continut ridicat de minerale si sunt o sursa excelenta de potasiu și calciu. Se stie ca potasiul din componenta smochinelor poate diminua cantitatea de calciu pierduta de organism din cauza consumului ridicat de sare de mare.
• Dietele bogate in fibre pot ajuta la gestionarea greutatii si la controlul tensiunii arteriale.
• Pe langa aceasta, fibrele din smochine sunt un laxativ usor.
• Contin si o cantitate mare de acizi grasi precum Omega-3 și Omega-6, acizi ce pot diminua riscul bolilor coronariene. Acest fruct este un aliment foarte alcalin, prin urmare, ajuta la reglarea pH-ului corpului.

Istoric

• Native din Orientul mijlociu, smochinele au fost unele dintre primele fructe cultivate aici.